kottbullar.de
Die erste deutschsprachige Fanpage für Liebhaber der schwedischen Fleischbällchen

 

köttbullar-banner
shadow2

 

Fertigprodukte:

Erasco Kött. in cremiger Sauce
Erasco Mikrowellenmenü Kött.
Familjen Dafgård TK-Köttbullar
Knorr fix Köttbullar
Maggi fix & frisch Köttbullar
Sørensen´s TK-Köttbullar

Werbung:

 

Fertigprodukte

Seit längerer Zeit machen sich sogenannte Convenience-Produkte auf dem deutschen Markt breit, um der zeitgeplagten Hausfrau bzw. dem Hausmann die Möglichkeit zu geben, schnelle Köttbullargerichte auf den Tisch zu zaubern.
Was ist dran, an diesen Fertig- bzw. Halbfertigprodukten. Halten diese Pro- dukte tatsächlich das, was sie in der TV-Werbung oder auf der Verpackungs- abbildung und -beschreibung versprechen?
Dieser Frage wollen wir hier auf den Grund gehen.

Die Produkte:
Erasco Köttbullar in cremiger Sauce - Erasco Mikrowellenmenü Köttbullar - Familjen Dafgård TK-Köttbullar - Knorr fix Köttbullar - Maggi fix & frisch Köttbullar - Sørensen´s TK-Köttbullar -

Impressum

Wusstest du, dass .....

Köttbullar in Schweden sehr häufig mit Preiselbeerkompott oder -marmelade, Sahnesauce und Kartoffeln oder Kartoffelpüree serviert werden? 

Für die Küche:

Frühstücksbrettchen Härjedalen
Vier hand- gearbeitete Holzplatte aus Hirnholz. Größe 27 x 17 x 1 cm.
HÄRJEDALEN ist das Tor zur schwedischen Wildmark. Hier wachsen auf magerem Sandboden Birke, Erle, Kiefer und Fichte. Auf die langen, dunklen Wintermonate folgen kurze Sommer mit Mitternachtssonne und intensiver Wachstumsphase. Die dadurch bedingte langsame Entwicklung der Bäume führt zu einem Holz mit hoher Dichte. Dieser hochwertige, natürliche Werkstoff ist das Rohmaterial für unsere Frühstücksbrettchen aus Hirnholz.
Die Qualität der nordschwedischen Hölzer und die klimatischen Voraussetzungen (geringe Luftfeuchtigkeit) ermöglichen ein neues Verfahren der Holzveredlung. Im Gegensatz zu der herkömmlichen Abfolge wird erst der nichtentrindete Stamm getrocknet und danach zu Stäben mit quadratischem Querschnitt gesägt. Durch Beibehaltung der natürlichen Stammstruktur mit zentrischem Kern und vollen Jahresringen erhält man ein homogenes und spannungsfreies Hirnholz. Dieses Material verbindet natürliche Schönheit mit praktischen Vorzügen: Eine harte und "messerfreundliche" Oberfläche in Kombination mit einmaligen Mustern, die jedes Frühstücksbrettchen zu einem echten Original machen.
Durch ein dreifaches Behandeln mit einer tief eindringenden Naturharzmischung auf Leinölbasis erhält man eine wasserabweisende, hygienische Oberfläche. Leinöl und Baumharz sind schadstoffrei und damit unbedenklich in Kontakt mit Lebensmitteln.

hier klicken für mehr Infos